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传承西安古城文化 • 天朗森柏在行动
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传承西安古城文化 • 天朗森柏在行动
日期:2018/9/5  阅读:340

      一座神奇的城市视频在抖音上十分火爆,有关她的视频点赞数都纷纷超过百万,写她的歌在一夜之间红遍大江南北。世界各地的朋友们更是为了品尝她的特产美食慕名而来。她就是历史与现代相交融,科技与文化相呼应,传承与创新相结合的十三朝古都名城——西安。

      说到西安,大家应该都听过一首火爆全网的歌,这首歌里有两句歌词是这样写的:“西安人的城墙下是西安人的火车,西安人不管到哪都不能不吃泡馍... ...”。传承西安古城文化,是身为一名西安人应该做的事情。天朗森柏大酒店致力于弘扬中华民族传统文化,打造西安本土特色,提高酒店的品牌宣传影响力,在酒店总经理王蓓女士的引导下,餐饮部团队在蔚蓝海岸西餐厅制作了一个以《西安人的文化》为主题的盐塑装饰体,以西安城墙文化为背景,利用盐、淀粉、水等按照一定比例混合,进行塑型、晾晒、粘贴、雕刻后,经过长达45天的精心制作,该盐塑作品最终在2018年8月25日竣工完成,共计使用了5688块纯手工盐砖,城墙高35厘米,长13.8米,塑造了西安古城墙、大雁塔、永宁门以及兵马俑等具有陕西历史特色的文化景观。进入到餐厅用餐的客人不仅能够享受特色美食,还能感受到西安文化的独特魅力。

      酒店的天悦中餐厅还利用多种材料,通过微景沙盘的形式,为大家呈现出一组形象逼真的唐村文化群体,展示出盛唐时期的田园生活风情及人民繁荣安逸的生活状态。
      身处西安,沉浸于西安古都文化的陶冶下,天朗森柏大酒店注重饮食与文化相结合,菜品研发与创新,对服务进行提升优化,使每位宾客都能感受到古都西安的文化底蕴及天朗人传承、创新、积极、努力的优秀品质。


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