由陕西省财贸工会委员会、陕西省商务技能考评管理中心主办，中国饭店协会名厨委员会、陕西省饭店协会、陕西旅游饭店协会、陕西省餐饮商会、陕西省食文化研究会、陕西省养生协会、陕西省食品协会、陕西华夏互联网家电商会协办的第六届陕西省饭店业职业技能竞赛暨首届“丝路起点”创新技能大赛，于8月18日上午9：30正式开始。

 
      本次比赛以西安天朗酒店管理公司为团队，分别由天朗时代大酒店、天朗森柏大酒店、梨园宫剧院餐厅三个项目代表队进行参赛，竞赛的项目有餐厅服务、中西式烹调、客房服务、中西式面点、调酒、陕西小吃。

 
      上午10点由天朗酒店管理公司旗下项目梨园宫剧院餐厅代表队首先以餐厅服务项目开始了初选比赛，三位选手分别以宴会主题“百年好合、国粹风华、盛世梨园”进行现场摆台、根据自己摆台内容进行讲解，餐桌主体花台主题富有创意、艺术感强。PPT演示讲解语言表达语调柔和、语气婉转、口齿清晰。整个赛用时三个小时告一段落。
      接下来两周内天朗酒店管理公司的三个代表队将陆续进行职业技能竞赛初赛、半决赛、决赛，敬请期待！并预祝比赛成功、同事们载誉而归。